本日、滝野のイベント！
狩野さんと私のトークショーです！
・・・と、いっても、やっぱ申し込み、少ないそうですよ（汗）。
だから、二人を交えた語らい大会になるかも・・（大汗）。
今日、予定が何もなくて…という方、いらっしゃいましたら、ぜひ、いらしてくださいませ。
話のネタに、トマトシスターズでも持っていこうかと思っていますので。
さて、そのトマトですが、気温がぐっと下がり、糖度が増しています！！
甘い！ほっ。。。。。んと甘いんです。
ただいま店頭に採りたてを置いていますが、食べた皆さん全員が「甘い！」って、感嘆の声上げますから。
いや、この9月の味を待っていたんですよね。
巷の話では、この猛暑でやはりトマトの流通が少ないとか、北海道においても終盤に入り、あまり量が出てこないとか・・・。
コテージもピークは過ぎたように思えますが、遅く植えたのが幸いして木が若く元気なので、まだまだ大丈夫。
さらに。。。昨日サンマルツァーノの大量注文があったので、ハネ品がでて、それを生で食してみたのですが、これがホント、おいしくて。
前にも北村光世さんのメールの内容をお伝えしたと思いますが、「トマトの皮をむき、薄くスライスしてオリーブオイルと塩パラリでいただく」を実行！
このトマト、水分が少ないのが特徴ですが、そこがまたブニョっとしなくて果肉を食べるというかんじで、美味しい～。
桃太郎とかで作ると、きっと夫は食べないと思うのですが、なんとペロリと平らげてしまいました。
やはり、素材は大事ですね。
トマトシスターズ、サンマルツァーノ、販売していますからね。
9月の味、ぜひっ。
あ、それから今日のトークショーも是非っ。
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おはようございます。
おはようございます。
シスターズ苗の「わき芽挿し」が大成功で、ポツポツ収穫しています。
もちろん元苗もまだまだ元気ですが、なにせ露地植えです。
急に秋モードになった里山の中～晴れたら日中は半袖でもいられますが…
朝晩は肌寒く長袖、鈴なりの実が果たして色づくか、食べられるかと気になるところです。
梅木さんこんばんは～
梅木さんこんばんは～
苫小牧着 大量注文のトマト、無事に届きました＾＾
シスターズもトマトイベントの時に食べた物より確かに甘かったです♪
シスターズは既に完食。。。
サンマルツァーノも前回は自分だけ生のまま試食した他は、
全てソースにしましたから、夕食で生のトマトに例のオリーブオイル＆塩で出しましたらとても好評でした～
歯ざわりが良く、何とも癖になる食感ですね！
これで今年最後になるかと思うと淋しいけれど、又来年のお楽しみ！
今回初めて頼んでトマトソースを作った友人も簡単に味が決まるし、
生でも美味しいってとても喜んでいました～
梅木先生、サンマルツァーノの青いトマトの件も宜…
梅木先生、サンマルツァーノの青いトマトの件も宜しくお願いしま～す。
トマトシスターズ、まだ実がなっていて、美味しいです♪