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お豆21品種+1
この夏に備えて、日々食べるお豆を茹でる1日でした。
古いものでMAMEHICOとの畑で作ったものから、頂き物。
そしてこの一年あちこちで買い集めていたものなど、数えて見たら21品種(そのほか、昨日間作大豆ももらった)。
家中のボウルと丼をだしました。
しかしこのあと当然膨れるので、幾つにも増えて、、、、、テーブルいっぱい。
さらに、、、茹でるのに三つのコンロを使って7時間。
お豆は茹でて少しの間、蒸らすのがふっくらするコツかと思いますが(経験上です。誰か教えて〜〜)
なのでお鍋も6個は必要。
さらに一晩起きましたので、蓋をする容器も必要で、、、、納戸にしまってある深めのタッパウエアー大活躍、、、。(捨てないでよかった〜〜)
今日はこれからミックスしますので、その様子は明日。
祝*チャンネル登録30000人越え*三男のチャンネル
爆伸びで驚いています。
ついこの前、、もう少しで3000人だね。
今月中に3000人超すかなぁ、と予想していましたのに。
先日の庭木の伐採剪定の様子です。
先ほど見ましたら、、、もう間も無く35000人。
あまりに急な伸びで驚きです。
そして主演女優である私がものすごくお料理上手なお母さんと映っている(笑)
ヤバイ。
しかし。
三男の助けになるなら、それも良しとしましょう。
やらせはありませんが、、、キッチン周りはきれいにするように心がけ、、、レミ風動きをできれば栗原はるみさんか有元葉子さん的にうつるよう心がけています。
お料理ですが、それなりにモチベーション上がり、積極的に初めてのものにもチャレンジするようになりました。
それはそれで楽しいです。
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