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一日2食
昨日は朝のうちにトマトの瓶詰めを予定していて、夫さんには好物のトマトたっぷりのパスタ作るからあ10時まで朝ご飯待ってね、、と言い聞かせ。
私の鍋では1回の脱気で12個できる瓶詰め。
サンマルツァーノ3種を合計24個作りました。
そして夫さんが待ちわびたトマトのパスタは、ホタテとたっぷりのニンニク、バジル、バルメザンチーズを入れて、、、んま〜〜〜〜〜!!でしたよ。
トマトクリームスープとコーンスープ
仕上がりの写真はこれからですが・・・
とうきびの冷製スープの仕込みと、トマトクリームスープの仕込みもしましたよ。
仕上がりは本日、これから。。
お盆の集まり
なかなか集まれなくなったとはいえ、お盆のお参りに妹が叔母(父の妹)を連れてお盆参りに来てくれました。
お立ついっくん(お立つ、、、北海道の方言らしいですが、、、)とうきび(これも方言?)を離しません(笑
暫し楽しんで、家路へと向かいました。
雨も降ったのですが、今日も水やりできないと思い、いっくんと水やりしました。。。
が、水かけっこになって、、2人ともベチャベチャ。。。
一瞬涼しく、楽しく遊びました。
家に帰り、やれやれと晩ご飯の支度に入ったら、、ぶーちゃん一家がご飯食べに行っていいかーーい、との電話。
いいですよ〜。
今日はさかいのジンギスカン買ってきてあるから、みんなで食べようね。
こうして忙しく賑やかな1日が終了。
片付け終わった午後8時、冷たいお風呂に入って即寝ました。
忙しくて幸せな1日でした。
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