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ベニバスモモ
ずいぶん前に、ヒョロヒョロの細い苗で買いました。
その後。
雪で折れて折れて折れて。。。
でもその度に復活。
春に可愛い薄ピンクの花を咲かせ、夏に実ります。
しかし。。。
毎年毎年カラスとの戦いに敗れ、、、、一個ぐらいしか食べたことなかったのですが。
剪定により低い位置で実らせることができて、今年は守り切りました。
カラスが来る時間に起きて、毎朝YouTubeで大鷹の鳴き声を聴かせました。
その効果もあってか、、、カラスが寄り付かなくなり。
無事収穫。
冷蔵庫保管して(追熟)、、ようやく昨日緩いジャム(ソース)になりました。
酸っぱさが功を奏して、めちゃ旨なお味になりました。
色も綺麗。
とうきび
花茶で買ってきた10本のとうきびはこのようになりました。
とうきびの冷製スープは牛乳などを入れない派です。
芯から出汁をとって、味とミキシング。
塩と少量のヌクマム、胡椒、、以上。
これが、、美味しいのですわ。
では稚内へ
腰の調子が悪く、ストレッチヨガを二本やった今朝。
ロングドライブになります。
久しぶりの稚内一泊二日。
その次の日も母の病院なので、慌ててトマトを収穫。
いっ君にカメラ向けると、ノンちゃんの真似してウインク(笑
めんこいですわ。
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