プチオープンガーデン
去年愛知でお世話になったカオリンと恵子さんが北海道の庭巡りに来ました。
私の庭はオープンガーデンにはまだ程遠い感じですが、どうしても見たいと言うかおりんの熱い希望に応えて、プチオープンガーデン。
私はオープンガーデンの活動しているにもかかわらず、自分の庭をまだオープンできていませんが、このたびオープンガーデンをする人たちはすごいなぁと改めて尊敬。
いつも思うのですが、オープンガーデンのお庭には花びらもさえも落ちていない。ましてやこの大雨の後。
皆さんの努力たるや、想像絶するものがあります。
私の最大級のおもてなし
大したことはできないけど。
こん時期庭にいらっしゃるバラ好きの庭友さんには、バラサイダーを。
お昼時にかかる場合は特製トマトカレーを。
トマトカレーとタイ風チキンカレーの供がけ。
タイミングよく今年最後のタケノコをいただきましたので、そちらトッピング。
庭の採れたてサラダ。
そしてこの度、庭友さんK.Tさんに教えてもらったファンタンシャーベットを初ご馳走〜〜
直前に教えてもらって、私も初めて食べました〜〜〜。
香りが濃厚、色もうっすらピンク色。ファンタンラトゥールサイコーーーです。
最近は肉入りカレーが多かったのですが、久しぶりに作ったビーガン対応完全野菜のみカレーはとても美味しかった〜〜〜。
皆さんからも絶賛のお味で、我ながらうま〜い、と言いながらのカレーでした。
朝から
この日は朝から大忙しでした。
こちらのテーブルの準備、ランチの準備、何より大雨後のバラの始末、、、、。
なにせその前の日までは仕事で、前の日は大雨。
頼りになるE山さんに事前にSOS。
私が庭に入れたのは１１時を回っていましたから、それから１３時までで、大慌てでバラの片付けをしたのでした。（↓の状態）
どうにかこうにか支柱をしてグッシャリ倒れたバラを立て直すことができて、ギリギリセーフで皆さん到着。
楽しんでいただけたようで、何よりでした。
その後
昨日、その後はかつえさんの庭、今日はかつえさも合流して旭川庭巡り。
ゴールは再び私の庭となりましたが、その前にはこちらの庭にも。。。その話はまた明日。
