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昼飲み
雪が降り続いていますからね。
あまり遠出はできない雪国人。
なのでせめて家でやろうと、濱ちゃん夫婦を誘いました。
何せ、今年はお互いに忙しくて、なかなかできなかった居酒屋梅ちゃん。
まず。最近どこの田舎でも大事なのは帰りの足を確保してからの昼のみでした。
料理
いっぱい食べてもらいたかったので、お互い朝は控えめに。
大根の漬物、赤蕪の甘酢漬け、ナマスといくら。
旨煮。
サラダ二種とドライ柿(友達に教えてもらって早速作った)とクリームチーズとフェタチーズのボウル。
叩きごぼう
蒸し豚バラのタレ漬け。
ピリ辛よだれどり
ここでちょっと甘いもの。アップルクランブル。
合間に蒸し野菜作って。
手作りのいろんなタレを出して消化してもらう(笑)
隣の三重子さん作の昆布巻き
白老牛の塩胡椒炒め、伊達野菜の春菊とワサビを添えて。
最後、レモンケーキ。
本日のメニューで頑張って作ったのは実はケーキだけ(笑
あとは冷蔵庫のあり物と蒸し野菜を盛り付け。
最後、うどんでもと思ったけど、みなさんお腹が満腹でしたので、ここでストップしました。
タクシー
お正月はタクシーも時短営業です。
17時までということで、
16時半に迎車。
ここで居酒屋うめちゃん閉店しました。
そのあと、、珍しくソファで寝てしまい。。。(笑
今のアップになりました。
今日までは事務所にも行かず、ブログもiPadから。
明日からは日常に戻ろうと思います。
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