私のレシピでお弁当かおやつ付き
マメヒコとのことが時々ここで話題になりますが。
マメヒコの皆さんとは縁があって、遠く離れてはいますが、中心メンバーとは仲良くしています。
三男のユーチューブ「北国の暮らし」が書籍化されると聞いて、マメヒコメンバーからお声がかかり、代表の井川さんとのトークショーをすることになりました。
そして、それはただのトークショーではなく、昼の部は私レシピのお弁当付き、午後の部は私レシピのおやつ付き。
食事を共にすることを大事にするマメヒコらしいトークショーとなりそうです。
■日時
・3月8日土曜日
・「手作りお弁当の会」特製お弁当付き 11:00~13:30
・「3時だよ！家庭のおやつの会」手作りおやつ付き 15:00~17:30
■参加費
・お弁当かおやつ付き 4,000円
・お弁当かおやつ＋サイン入り書籍＋特典＊当日のメニューレシピ付き 5,760円
■申し込み
MAMEHICO→イベント一覧→銀座のイベント→3月8日のイベント→申し込む
本日より申し込み開始です。
井川さんは自主おしゃべ利。
いくらでも話題は尽きなくて、どこまでも話ができる人です。
お弁当もおやつも私のレシピによる家庭的なもの。
お時間ありましたら、ぜひいらしてくださいね。
家庭のおやつ
当日、どんなおやつにするかは決まっていませんが。
昨日は久しく作っていなかったプリンを作りました。
栗原はるみさんレシピをアレンジしたジャンボプリン。
中川たまさんレシピをアレンジのプリン。
特に左。
栗原はるみさんレシピのすごいのは、、、100度で３時間〜〜〜
低温でゆっくり蒸し焼きです。
これ、、ものすごくものすごく滑らかになるんです。
ずいぶん前に今日の料理でやっていて、それ以来何度か作っています。
久しぶりに作りましたが、やはり数年前より今の方が私の理解度が深まっていて、スイスイ作ることができました。
そして右は中川たまさんのお菓子の本から。
優しいおやつがたくさん載っている本は、とても参考になります。
今回は砂糖をココナッツシュガーにしたところ、めっちゃコクのある美味しいプリンとなりました。
残念なのは、、、ただいま低コレステロール管理中にて、思いっきり食べれないこと。
でも、、昨日一切れずつ、今日一切れずつ、、食べちゃいました。
んま〜〜〜でした〜〜〜。
なお、これをマメヒコで出すかどうかは全く未定です（汗＊笑）
