長女の誕生会を念願の寿司屋さんでしました。
場所は滝川市。
車で40分くらいのところです。
家族で外食って、、、あまりないんですよねぇ・・
っというのも月形に外食できるような場所もあまりなくて。
家族それぞれは各自の付き合いでそれなりの外食やら宴会は有りますが、家族でお出かけってほとんど無い(*_*)
なので久々に時間会わせての外食は楽しかったです。
ナマコ酢。
タチポン。
刺身が実に大振りで\(^o^)/
最初はビール、次に日本酒、最後はウィスキー。
お勧めは小平町臼谷で採れるタコでした。
大将が浜まで買い付けに行くそうですよ。
写真にはありませんが、このタコが実に軟らかくて~~~
タコは道内でもいろんなところで採れると思うのですが、ここのタコでなければダメなのだそうですよ。
海によってプラントンが違うので、魚の味に影響するって。
野菜とおなじですね。
同じ品種でも畑や作り方で全く味が違いますからね。
・・・そして人間もたぶん同じだろうなぁ。。。。
って考えると、ますます食事は大事って思います。
家族経営のアットホームな店。
ちょっと遠いので気軽には行けませんが。。。また何かの時に。
そしてお土産の巻物。
野菜スープを添えての朝ごはんでした。
夫のおごり。ご馳走様でしたm(__)m
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