開店前日

朝は現場に行くスタッフを見送って、ハウスを開けて。。。そのうちにスタッフが出勤して来て、、、という作業から始まります。
明日はコテージ月形本店のオープンですが、百合が原もお客様がどんと来る予定なので、できた苗を配送します。
今朝、出る直前にM店長から電話があり配送追加。
「何か食べるもの系を」という事で、わずかですが食べごろのルッコラ、これからのパクチー、紫色のカラシナを出荷。


まだ寒い日もあるので、パクチーは多分、外では無理っぽい。
なので少量ですが。
新鮮なルッコラは役得で、折れた葉を捨てずに食べるのですが。。。メチャおいしいいいい＼(^o^)／
パクチーは植えておけばグングン大きくなり、根もスープを取る時に使えるみたいですよ。

そして今年新たに作ったのが、普通の巻くタイプのレタス。
コテージ定番巻かないおしゃれレタスも美味しいのですが、やはりレタスはこれでなくっちゃという方のために＼(^o^)／
まもなく植え時(これは百合が原には出していませんm(__)m）
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明日開店という事で大忙しの今日、、なので、、、本日これまでっ。