月形っこのソウルフード＊北喜常のローストチキン

月形のソウルフードっていいえば、例えば酒井のジンギスカンとか、溝口さんのお饅頭とか。
でも、私はこれを上げますね。

北喜常のローストチキン。
北喜常が営業している時はもちろんクリスマスはこれでした。
北喜常。
諸事情あって、今は営業をしていませんが、友達知り合いには作ってくれるということなので、お願いして作ってもらいました。
月形っこは。。。ケンタじゃなくて、これなんですよね(*^_^*)
いや、、、相変わらず皮のパリパリは取り合いですけど、、、美味しかった～～。

それにしても、昨日の大雪、、、、ひどかったですね。
あっちこちで事故、渋滞、運休、、、、。
動きが取れない連休の初日。
当番スタッフの車も道中突っ込み、夫の車も美唄から帰りに突っ込み、夕方は国道275が大型車の立往生で渋滞、通行止めになり、、、(>_<)
重い雪の吹き溜まりはよほどの車も足を止めらてしまいますね。
事故に遭われた方、立ち往生の方。。大雪除雪疲れの方、キャンセル相次いだ方。。お見舞い申し上げますm(__)m
こんな日はやはり動かないのが一番なのでしょう。
そして楽しみにしていたこの番組。

NHK SONGSスペシャルは吉田拓郎でした(*^_^*)
つま恋が明日で閉じるという事もあり、朝からテレビでもラジオでもいろいろ放送されていましたね。
つま恋世代の私。
青春時代真っ只中に夢中になっていました。
中高は厳しい女子高の寄宿舎生活でしたが、理解ある恩師がクラシックのコンサートと言って連れ出してくれ、すべてのコンサートに行くことが出来たのです。
そんな思い出深い吉田拓郎。
昨日のスペシャルはもっのすごく良かったです。
10月から首都圏でライブがあったそうですが。。。行きたかったなぁ.。。
拓郎から元気もらったので、いろんなことがんばれそうですっ。