トマトイベントまであと15日!

今日から出店者の皆様をご紹介しようと思っていましたが、、
今日はもうこんな時間で力をつきはてました。
。
昨日は初満卓になりまして(*≧∀≦*)
カレー屋なのにご飯が足りないという事態になりました。
そして今日はお客様がすくなく、ご飯が余る(^_^;)
難しいですね。

トマトイベントでのコテージGが提供する食事ですが、今年はトマトカレーではないものにします。
トマトカレーはいつでも食べることができるようになったので、他のもの出そうかと。
で、何にしようか迷いましたが。。。コテージガーデン産トマトを使ったトマトソースをベースにすることにしました。
写真は試作品ですが、香味野菜とトマトだけなのにメチャ、濃厚旨味たっぷりなんです。
さて、コレをどのように提供するか。
。。。。て、ーあれこれ考えている暇ありませんね。
決断して準備することにします。


そして。。。畑は茄子祭り(^_^;)
トマトは出荷続きで明日は品薄ですが、茄子は大安売りしようと思っています。
どうぞ、よろしくお願いしますσ^_^;