開店準備

今までになく開店準備できていません(￣▽￣)

今日から現場組は現場へ。
そして店が始まる今週末からは土日も出勤になるのでシフトが変わるんです。
なので中々スタッフが揃わず。

ハウスではレタス以外にもパクチーやルッコラも！
これも出さなきゃね^_^;


なぜか突然作りたくなった手作りマヨネーズ。
昨日の夜作ったのですが。
ハウスのレタスにつけて食べると美味しそう。
(実は初めての成功)
やっぱ自家製は妙な味がしなくて美味しいね。
ーーーーーー
って、ゆったりマヨネーズ作ってる場合じゃない^_^;
今日はもう眠いから寝よう。
無理がきかなくなったと、つくづく。