仕事始め

今日は私の仕事始めでした。

朝一番の来客の後、うんざりの除雪があったのですが、外に出てみたら神様仏様中村除雪さまが、雪を飛ばしておいてくれました！

ありがたーーーい！





今年最初の仕事はハウスの植物全ての水やりでした。
植物管理の中でも最も大事なのが水やりです。
水をやらなければ死んでしまうというのが理由の一つですが、植物の様子を確認できるというのも大きいと思います。
できれば、すべてを自分でやりたい仕事の一つ。
この頃は夏でも滅多にやらなくなった水やり。
今日は愛しい植物たちに挨拶しながらじっくりと水やりできてよかった。
夕方早めに帰って、餃子の用意。
60個は市販の皮を使いましたが、11個だけは手作りの皮。


一皿目、市販の皮。

二皿目、手作りの皮。
やっぱ、、、、見た目にも厚みが違います。

そして三皿目。
羽根つきリクエストがありましたがちょっとしか羽がつかなかった^_^;
うちに家族たち、餃子の焼き加減にうるさくて中々合格点もらえない^_^;

お正月はゆっくり料理を楽しめて、本当にいいですね。
ちなみに今日の朝ごはん。


大晦日に食べた牛の里のお肉の残りのサンドイッチとチキンスープ。

明日は土曜日なので、家の整理整頓ですね。