この前の休日の朝ごはんですが。
何の変哲もありませんが、これ、すごい満足感のある朝ごはんだったんです。
若槻農園のブロッコリー。
いままで食べたブロッコリーの中で一番おいしかった…くらいで。
雪降る直前に採りましたということで、十分寒さに当たり、甘さたっぷり。
ちなみにブロッコリーは少し柔らかめに茹で、熱いうちにお醤油をタラリとかけて下味をつけておきます。
決して水にさらしません。
まずはアツアツをそのまま。
残れば冷蔵庫で冷やして。
この時期は色々な野菜が届きます。
ダイコン、じゃがいも、キノコ・・・。
どれもこれも畑の恵み。
今年は不作の年で農家の皆さん、大変です。
感謝して、頂こうと思っています。
それにしても・・・愛ある素材で作ったご飯は体にいいなって、感じがしますよ。
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このシリーズでは、ひそかにコメント一番乗りを目…
このシリーズでは、ひそかにコメント一番乗りを目指している私＾＾；
素材が「確か」で「よい」のが何より正しい朝ごはん。。。うう、すばらしいっ。
先日のコメントヘの返事にあった
>ご先祖さまもこうやって乗り越えてきたんだから
このさりげない一言も、厳しい北海道の自然とつねに向き合ってる
からこそ出てくることばだなあ、っと感動です。
毎朝、ありがとう＾＾です。
我が家の今朝は
我が家の今朝は
愛あるチャーハン
(￣▽￣;)
fumingさま
fumingさま
くみ様
昨夜は我が家もチャーハンでした。
ちなみに・・・我が家の晩御飯は朝ごはんの残りものです