10周年の時もお世話になった近所のレストラン北喜常さんに今回もお願いしました。
北村先生のレシピを作ってもらい、みんなでいただくというものです。
マスターのメニュー表
北村先生のレシピ4品と、北喜常のオリジナル2品、旬のオリジナル2品。あとはデモで作ったテンプラとバーニャカウダ。
ドリンク別ですけど、2000円でこの豪華料理はかなりご満足いただけたことと思います~。(写真にない料理もあります)
あいさつと乾杯はいつも笠さんにお願いしています。
いつも突然の指名ですけど、的確で暖かい挨拶をありがとうございます。
こうして、皆さんに楽しんでいただいた(と思われる)無事終了しました。
あまりにスケジュールがビチビチで、このようなイベントを行うのは無理かと思いましたが、完璧でなくとも、何とか気持ちを表せたらOKくらいの気持ちで行いました。
くどいようですが。。。参加して下さったみなさま、今回これなかった皆さま、これまで支えて下さったすべての皆さま、本当にありがとうございました。
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さて、一般の皆さまがお帰りになってからはスタッフと関係者の皆さまへの感謝の会&打ち上げです。
笠さんは私の生みの親・・みたいな存在で。。
鳥取のOZ佳代ちゃんからはスイカが届きました。
佳代ちゃん自身もまもなく身を割って、ママになります。
K’s Gardenのヘッドガーデナーで、いつも私を助けてくれる菅野と、コテージ元スタッフでスタッフ三石のパートナーワタナベからは素敵なケーキが届きました。
みんなの歓声がわぁ~とわきました。
このケーキ、美味しいんですよね、本当に。。
ケーキを切るとき、プレゼントしてくれた二人はもういなくて、一緒に記念撮影できなくて残念。
皆さんのお腹にシッカリ治まりましたよ~。
さらに・・・、スタッフ一同からもお祝いをいただきました~。
「雨の日ももっと働け」って・。
月形産そば粉、打ち立てです。
写真なくて、これでお許しください・・・。
ますます上達したチバチャンの味にみんな満足。
この他にもご紹介しきれない心のこもったお土産とメッセージをたくさんいただき、本当にありがとうございました。
みなさんにお返ししきれない!くらいです。
こうして、夕方、日が暮れるまで皆で楽しみ、最後は記念撮影。
もちろん写真はデザイナーでブレインズ仲間の川上さんが撮ってくれます。
この度の講演で印象に残ったのは北村先生の「自分が信じたら、お使いください。先生がいいと言ったから使うというのはおやめ下さいね」というお話し。
ほんと、その通りですね。そうするとすべて自己責任ということになりますし。
人生のすべてがこれで語れるくらいのはなしです。
さあ、次のステージが始まっています。
これからもよろしくお願いします。