お出かけ

私の休日*kokochi屋さん*トマトソース*インゲン

すぐ側なのに

近いのに、なかなか行けずにいたこの二シーズン。

久しぶりに会ったら、茶髪になっていたH田さん。

H田さんとの付き合いは、実はとっても長い。

いつだったか、、昔の紙類処分している時に見つけた、、

道民のガーデナーがみんな読んでいた「花新聞創刊号の前の準備号」の時からやり取りしているのが見つかり。

そんなこんなで、いつの頃か「当別だけど275ぞいに家建てたから」と。。。

わーい!うちから12キロ。

でもまあ、その頃からぶっ飛びで忙しくなった私ではありましたが。

ある年は1年間でしたが、コテージガーデンのスタッフとして手伝ってもらったり。

トマトイベントでもテーマソングを作ってもらったり、そのほか色々。

one opでカフェやっていると聞き、しかも週末だけで、間も無く終了。

ぽかんとあいた1日。

午前中遊びに行ってきました。

デザインセンス溢れるので、どれもこれも素朴で素敵。

捨てるものを再利用というのが彼女の得意な分野ということで。

久しぶりにゆっくり話しをしました。

また、、遊びに行かせてね。

昨日のお昼ご飯と今日の朝ごはん

前日にコテージのインゲン=スナップインゲンが大量に届いていました。

隣と隣で分けて。

とにかく母が一番喜ぶ。

茹でて、オリーブオイルに塩か醤油糀で食べるっていうのが一番なのだけど、たくさんるとあれやこれや何にでも入れたくなる。

今年は今までにない旱魃の影響か、最初の成り悪く落胆していましたが、少し降った雨が良かったのか復活したようで、我が家に嬉しい届けものでした。

珍しくカボスが売っていたので。

山椒も利かせて、美味しかった。

先日、砂川の奥山農園さんから買ってきたトマト。

生でいただくというより、、、、ほぼトマトソースに。

オリーブオイル、ニンニク、塩、トマト、、、以上。

大玉は皮を剥きましたが、、、ミニは皮を剥かずに、そのままハンドブレンダーでガーっとして。

少々皮が気になりますが、売り物ではないので良しとしました。

このトマトソースが美味しいのなんのって、、、、、。

私的にはコテージガーデン時代も作っていた「ほれまる」っていう大きめのミニトマトが一推しですが、どのミニトマトでも美味しくできます。

そしてこれはやはり、、、オリーブオイルのお味もあると思います。

今年は、、、ほれまるをドカーンと買ってきて、、、トマトソースにしてから瓶詰めしようかしら、、、、。

そして、、日曜の朝ごはん。

昨日出かける時に、車のフロントガラスにポツポツときたのですが、一瞬でしたね。

ほぼ観測なしと言ってもいいかと。

雨がまた降りませんでした。。。。カラカラには変わりありません。

うちの階段横のお花。

アスターなのか、、、ノコンギクなのか、、、エゾギクなのか、、、、勉強不足でよくわかりません。

が、結構いい色なんです。

敷地内にはほかにも咲き出していますが、階段横が一番いい色。

だから、、、抜かないで残してあります。

ちゃんと答えられるようにしなくては、、ね。

 

 

 

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