昨日の朝ごはん。
朝ごはん=お弁当ですが(汗)。
母の庭の大きなクリの木が、今年は大豊作。
昨年は全く不作でしたし、最近はその時間の余裕もなくそのままでしたが、今年はクリが「食べて!」って、言っているような気がして。
以前は毎年数回、クリご飯にして食べましたが、ここ数年作っていませんでした。
東京から帰った一昨日、予定より早く家に帰り、三男の帰りを待つまでの間の1時間半くらい、アルコール片手に栗の皮むきしました。
1時間半の皮むきはさすがに手が痛くなったけど。
その日はクリのクリームシチュー、翌朝の栗ごはん、少し残してもう一回はクリのグラタンのために冷凍。
久々の主婦タイム1時間半でした。
三男「拾ったものでこんなにおいしいご飯って、いいね」
(汗)確かに、拾ったものではありますが、かなり手間がかかる拾いもので。。。
せめて「庭で収穫」って、言ってほしかった。
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