煮干しの次はカレーです(汗)。
フツーのカレーにみえるかもしれませんが、実は全く違います。
作り方は、超アバウトに、以前ご紹介しましたが、お分かりの遠りほとんど野菜ピュレスープのカレー味って感じで、物足りないかもしれません。
なので、全く胃にもたれません。
体にやさしいって、言いきれる私レシピです。
昨日のうちにカレーの素を作っておき、今朝お弁当と朝ごはんつくりながら大量に作りました。
というのも、本日月形スタッフの打ち上げ忘年会。
昨年同様、経理スタッフRちゃんの新居で持ち寄り昼間のパーティです。
メインディシュはコテージトマトのカレーなので、それに合わせて皆さんに持ち寄ってもらいます。
料理って、私にとってはストレス解消の一つなんですけど、どうものってくると、あれもこれも作りたくなる。
今朝はすでにお弁当と味噌汁もきっちり作ったのに、大量のカレーとともにもう一品つくりたくなってしまい、豆のサラダを作りました。
どうせ作るなら、畑で採れた豆を~と、急ぎ作業場に放置されていた鞘に入ったままの豆3種を持ってきて、ついでにハウスに養生してあるハーブからパセリとイタパセ、ローリエ、ローズマリーを失敬し、事務所にあったごまめの実家から送ってきたレモンを1個これまたいただいてきて、それでもう一品作りました(長い芸のないセンテンスですみません)。
でもって、ブログが今の時間になったというわけです。
今日残念ながら来れないスタッフもいますが、月形スタッフ+三石で11人が集合。
来年に向けて英気を養います。
その前に、、、経理スタッフ注文の着せ替えリース作らなきゃ。。。これが最後です。
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