食べてばかりいるわけじゃありません^_^;
種まき、始まっています。
大雪騒動で、スタートの遅れを心配しましたが、なんとか。
このシーズンからコテージガーデンのスタッフ構成が変わり、今まで任せていたところにも、私がガッツリ入っています。
今一度初心に返る気持ちで臨んでします。
ハウスでは1週間前に蒔いたものが芽を出し始めています。
今週蒔く予定の種は、これ。。
けっこうな数ですね。
早く出すもの、時間がかかるもの、ゆっくり育てた方がいいものが、優先です。
流通する花苗は咲きそろって、きれいなつくりのものが多く、素晴らしい生産者がたくさんいるって、刺激を受けると同時に、この苗は今がいちばんで、家に持ち帰るとあとは衰退。。。というのも多い感じがします。
コテージガーデンの苗は家へ持ち帰って植えると力を発揮する、そんな苗を目指しています。
今年は種整理も私の仕事です。
こんなに楽しい作業を人に任せていたなんて。。。。
来年は新人スタッフがするかもしれない作業ですが、この作業の大切さとか楽しさを伝えるためにも、今一度初心に返ろうと思います。
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