葉っぱの朝ごはん

普通の朝ごはんのように見えますが。。。ここが違うんです(*^_^*)

お気に入りの器にハウスから昨日収穫した葉野菜＝ベビーリーフ。

いや、採りたてはメッチャ美味しいですっ。

美味しいオリーブオイルと塩と赤いのは赤い粒コショウを刻んだもの。

この美味しさは伝えようがないほどっ(*^_^*)。

古い種がたくさんあって、その整理をしていたのですが、捨てる前にちょっと蒔いてみようと発芽実験を兼ねました。

ダメなものもありましたが、大方発芽しました。

皆さんも豆苗などでは、カット＆バックで、切り戻して何度か試されていると思いますが、今回は間引き不可能なくらいに種まきしましたので、カット＆バック・・・つまり切り戻してもう一度育てるを実験しています。

レタス、シュンギク、小松菜、白菜、ルッコラ、ホウレンソウ、ミズナ、カラシナ・・・・20種類くらいをそれぞれ蒔きました。

うん、これは行けるっ…っていうことで、皆様には即種まきすることをお勧めします。

が、それはなかなかできない・・・・けど欲しいという方のために、コテージガーデンが種を蒔くことにします。

この美味しさを届けたいっ。