北海道月形町出身。武蔵野美術短期大学卒業後、月形町にUターン。1995年生産直販園芸店「コテージガーデン」起業。タネ播きから販売、ガーデンデザイン、工事を行う。主な仕事は国営滝野すずらん丘陵公園の提案・工事、札幌市百合が原公園ガーデンショップ経営、ノーザンホースパークボタニカルガーデン設計・工事・管理など。2020年有限会社コテージガーデン代表取締役を退任。2020年「あゆみデザイン」開業。現在はフリーランスとしてノーザンホースパーク、ノーザンファームを中心に、ガーデンデザイン、ガーデン管理、植物関係、その他関連する事業への提案などを行う。J A G（ジャパンガーデンデザイナーズ協会）理事、2009年度北海道「輝く女性のチャレンジ賞」2010年度内閣府「女性のチャレンジ賞」受賞。
今朝の北海道新聞
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とっても可愛く写ってましたよ
カラーだし満足ぅぅ～
新聞見ました～！
新聞見ました～！
梅木さんの経歴がわかってますます尊敬しました！！
行動力、パワー、見習わなくては。
梅木さんの写真を見て、ミニトマトくん（次男）がニコニコで、写真を指差していました。
すっかりお顔を覚えちゃったようです(*＾＾*)