トマトイベントにゲストでお招きする森廣広絵さんは、プロの料理人ではありませんが、ブログ(以前にあった)やフェイスブックでは本当に美味しそうな料理の写真をいつも載せています。
しかもお洒落で簡単。
この、おしゃれという点ですが、森廣さんは取材を通して器に詳しくこだわりのある方でもあり、本も出された方です。
ので、盛り付けと食器選びのセンスも素敵なのですね。。。
で、昨日、打ち合わせに来ていただきまして、お土産のセミドライトマトを試食しました。
四姉妹のセミドライトマトをオリーブオイルに漬け込んだものです。
うううう、うれしい。
四姉妹はドライトマトにしても個性を発揮しているようで、酸味と甘みのバランスがとれた長女珠美*ブラックチェリーが一番味が濃いようです。
さて、その森廣さんの写真をちょっとお借りしまして。。。
全部見せちゃうと当日のお楽しみがなくなりますので、いちまいだけチラだし。。。
四姉妹のトマトソーメン(*^_^*)
美味しい&簡単&オシャレの三拍子ですね。
さあ、今日はトマトイベントの準備に没頭しようと思っています。
申し込みまだの方、迷っている方、是非っ。
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