月形町も農業のまちなので、周囲にはたくさん農家の人がいます。
思うに、農家って、なんでもできるのですよね。
つまり、衣食住のすべてを自給している感がありますよね。
インガルス一家のとうさんや、北の国からの五郎さんのように。
もろろん、北海道に移住してきた100年以上前はうちのご先祖様もすべてを自給していたのですよね。。
分業が普通の今、私の周囲でも、住宅は専門家に任せるにしても、牛舎とかは自力で立てる人も多い。
昨日紹介した牧場直営のレストランの庭のリニューアルに取り掛かっていますが、ここの牛舎もちょっと味があって、いいなぁ～と、見ていたところ、昨年、新築したそう(*^_^*)
ざっと見渡たとこと、最新の建物はありませんが、なんだか味がある。
聞いたところ、全部手作りだそう。
味がある理由はこの手作り感と、自分でやるんだという心が感じられるからだと思いました。
昨日は庭に使えそうな枕木を物色してきました。
今あるフェンスの板も愛着があるラワン材で、まだまだいけそうなので使うことにしました。
まるで新品ではなく、エイジングされたものとの組み合わせの庭になります。
時間勝負のこれからの仕事、天気の日はご馳走に感じますね。
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ところで、、
カボチャの季節です。
バラクラでも大量のカボチャがありましたが、これからハロウィンに向けてのイベントが盛んになりますね。
コテージガーデンでもいろんなカボチャ苗を作っているんですが。
キッチンガーデン倶楽部には余った苗を植えました。
それでできたのが、これらです。
この肌色のカボチャはムスク・デ・プロバンスっていうフランス生まれのカボチャです。
フレッシュなうちは甘いってありますが、どうも味は信用できず、、。
で、かなり長い間硬いままなので「ドアストッパーに」とも書いてある^^;
キッチンガーデン倶楽部で作りましたので、メンバーの希望者に配った後はわずかですが販売いたします。
まずは月形で。その後、百合が原公園店のハロウィンコーナーでの販売になります。
売り上げは自立を目指すキッチンガーデン倶楽部の経費＆運営資金にまわしたいとおもいますのでよろしくおねがいします～ね(*^_^*)
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グぐグッと寒くなりましたが、新規就農の川村さんの農場ではまだサンマツツァーノがあるそうです。
多分これが最後となりますので、今年最後のサンマルツァーノをご入り用の方。
少し水分量が増えて、1箱に約2キロ入りますので、2キロ単位、または1.5キロ単位でのご注文お受けします。
1キロ750円。送料別途です。
トマトソースのほか、トマトをオリーブオイルで炒めて塩を振りって作る、チョー簡単トマトかけご飯がおススメです。こればっかりはほかのトマトではできません。
ご注文お待ちしています。
