今年は大好きなブランディワインの作付を増やしました。
このブランディワイン。本当に大きくなります。
で、何がお気に入りかというと、完熟すると皮がスルスルと桃のように剥けるのです。
つまり湯むきの必要がなく、生で皮むきトマトができてしまうのです。
これを十分冷やしカットして、オリーブオイルと塩だけでいただく。
いや、ほんと、これすごくぜいたくな食べ方です。
で、この完熟度合い。これが難しい。
私の中の完熟はひびが入った時が食べごろなんですが、流通には向きません。
だいたいん見ていますと日本で改良されたものは流通を考えていますので、日持ちするものが多いです。
つまり採り置いても痛みが来ないし割れづらい＝割れたものは熟しすぎ。
モモタロウなどはひびが入る＝割れるなのですが、このブランデーワインやチェロキーパープルはひびが入ってもそこがすぐに割れるということはないような気がします。
つまり、レアなおススメ大玉トマト、ひび入りでも少しは日持ちするのです。
（が、とても微妙）
トマトイベントが控えていますので、大量に放出はできないのですが、今回このブログをご覧になっている方限定で数名の方にだけ、このひび入り完熟大玉トマトを販売したいと思います。
価格は「レアな完熟大玉トマトミックス＊１箱2.5㌔入り1875円」を今回特別モニター価格で「1500円」。送料チルド代引き手数料別途（ゆうパックまたはクロネコ利用）
今回モニター価格のなので、簡単なアンケートにお答えいただくのが条件で、出来れば遠方の方からも結果をお聞きしたいのですが。
上記の写真で2718グラム。
明日発送を予定してます。
なお、どのくらい送れるかは採ってみなければわからないので、今回モニター価格で販売させていただくのはあるだけを先着順とさせていただきます。
皆様の発注お待ちしています！
着々と進むキッチンガーデンの整備。
8月31日のトマトイベントでは、ここで月形のフラサークルのフラダンスを披露します(*^_^*)
みなさん、とても張り切っている様子なので、ぜひぜひ皆さんに来ていただき見てほしいです。
そして、今日ご紹介したトマトですが、数は大量ではありませんが、トマトイベントの時は販売も致します。
さらに「トマトバー」というのを考えていまして、梅木が日ごろ食べているそのトマトの一番おいしいと思われる食べ方の味見をしていただこうかなぁ。。。と(*^_^*)
ん、でもこれを実行するには私がキッチンに張り付け状態に。。。^_^;
頑張って用意しますので、みなさまぜひぜひトマトイベントに来てくださいませ！！！
「人合わせてオーバーハンドレットで、フェリーの割引あったの」とお話してくださった京都の松尾園芸松尾さんご夫婦。
お電話いただいたときは当然レンタカーで来られるのかと思っていましたが、まさかのライダー。
ただでさえカッコいいお二人なのに輪をかけてカッコいい～～～～！
松尾さん「前見てるより、バックミラーで後ろ確認の方が多いくらい」ということで、ゆっくりと北海道のツーリングを楽しんでいるのでした。
素敵でしたぁ～。
