キンピラゴボウ、サラダ、豚肉のしゃぶしゃぶゴマ醤油麹和え茹で白菜の上乗っけ、ニラと卵の味噌汁。
味噌汁は煮干し出汁ですが、先に白菜と豚肉を茹で、それを味噌汁にしました(わかりますか?この説明^_^;)
なので、ワンアクション少ないことになります。
で、コーヒーも入れて、所要時間30分。
ちょっとかかりすぎかな(@_@;)
現実逃避と言えばもう一つ。
塩麹と醤油麹を仕込みましたが、発行を促すための湯たんぽ作戦。
ビンにはお湯が入っていて、ふたを閉めるとホンワカ暖かい。
これが案外手間かかって、、、、(@_@;)
朝はごはん支度から出社までできれば1時間と決めているので、できませんね。
写真は建物2階の倉庫なんですけど。
ここの一年に一回の掃除は私の仕事と決めています。
整理整頓することで、改善点が見つかるんです。
ここ、土埃がひどくって、昨日はモワモワになりました。
でも、すべてに目を通して、スッキリしました。
今日も一日ガンバリマスッ。
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