今日の家しごと
作りかけていた保存食を完成させ、保存までやりました。
だし昆布の佃煮と出し殻鰹節とイリコの佃煮。
これがね、、特に昆布はクセになる味。切らすとご飯が寂しくなる。
あとは。
瓶を総動員して、送ってくれた友達の庭の甘夏のペースト。
20%の糖度ともう少し砂糖を多めにした2種類。
ビーツがシワになってきたので、オーブンで低温ローストし冷凍ほぞん用に。
これがね。
最後まできっちりやると意外と時間がかかる。
最後までというのは、マステに日にちと中身を書くこと。これを怠ると、記憶が全くない何者かわからなくなる。
そして片付けまでやると、かなりいい時間になってしまうのですわ。
今朝はオーブン使っていたので、レンジ使えずオートミールのご飯。
朝ドラ終わりには食べ終わり、即取りかかりましたが、11時までかかってしまいました。
今週の仕事
最近はなんでもかんでもすぐに忘れるやばい状態なので、やったことを逐一ノートに書くことにしました。
あとは毎日、カバンとして持ち歩いているカゴを整理、そして財布の中身チェック＝レシート整理。
これを日課とする（しかしこれが、なかなか続かない、、、）というのが目標。
先週は本の販売でなんだか落ち着かない一週間でしたが、今週は気を引き締めて真面目に仕事の一週間と決めていました。
目標としていた確定申告も終え、3月のトークショー準備、そして苗の発注。
ここまでがノルマでしたが、ほぼできました〜〜。
っということで、集中して仕事していたらアップが今になったということなんです。
いつもそうなのですが、確定申告終わったら空気は春の初め。
ぐっと雪が下がりましたね。
ランチにクロックマダム
先日、平野レミさんの息子さんの嫁さん、和田明日香さんが朝イチみんなご飯だよでやっていた、クロックマダム風。
めちゃ簡単なので、すぐにやってみました。
卵潰れちゃいましたが、、、久しぶりに食べた禁断の味は旨〜〜〜でした〜＾（笑
カロリーもそうですが、コレステロールも凄そう〜〜
チーズ、卵、ハム、パン、バター。。。。。
ちなみに昨日もタラコスパ（笑
やばいけど。。我慢は良くないのでね。
そういえば、ハムがなくて慌ててコンビニに買いに走ったのだけど。
コテージによく来ていた運送屋のにいちゃんに、何年ぶりかで会いました。
「久しぶり〜〜。元気〜〜？あれ〜〜〜ずいぶん痩せたね。」と言われ、、
「病気した？」って。。
いやいや、努力しているだけです。
とかなんとかいう会話。
やはり、この歳になって、痩せたらダイエットというより「病気？」って聞かれるんですよね。
仕方ないか。
毎日のように会ってる人は気がつかないけど、5年ぶりだと2キロか3キロ減だから気がつくね、きっと。
