ただいま北海道
家では一週間も前のお花が優しく迎えてくれました。
今朝、もう一度切り戻してほっこり。
クレマチスも大きくなっていました。
しかし、やはりある個体差。
同じ条件で育てていますが、左は芽生えも遅いですね。
多分、根も小さいでしょう。
こういった苗は根腐れもしやすく、気をつけなければなりませんね。
このまま見守りましょう。
少々寝坊して、夫さんの朝ごはん支度後、ラジオ体操、お風呂、ヨガ。
玄米炊いてありものの質素なご飯。
午前中は荷物を片付け、洗濯をして、冷蔵庫チェック。
そのままになっていた野菜を水に浸けてレスキュー。
今日から通常の日々が始まりますね。
お弁当の会
出版記念ではありますが、お題は「お弁当の会」と「おやつの会」。
みんなで食べるを大事にするマメヒコのコンセプトでもあります。
私自身には家族がいて、集まれる時は家族でご飯を食べ、あるいは友達が来た時は食べてもらう。というのが普通＝我が家のコンセプト。
YouTubeではその様子が動画になっていて、皆さんの共感をいただいているということなのでしょう。
今回はマメヒココンセプトに則った会でもありました。
お弁当の組み立て。
全て梅木作です。
オリジナルレシピで考えました。
チキンのレモン煮カレーソース掛け、菜の花の胡麻味噌酢和え甘酒甘味、柑橘入り卵焼き、お豆のピクルス、ビーツサイン玉ねぎのマヨネーズ和え、梅木家のコロッケ、生姜玄米ごはん、出し殻昆布の佃煮。
事前準備、下ごしらえ、マメヒコスタッフとの連携。
50人分の調理はまじ大変でしたね、、、、（笑）
皆さまの感想お聞きしましたが、
美味しく食べていただいた様で、よかった。
おやつの会
そして、、おやつの組み立てはとても迷いました。
おやつボックスとしましたが。
普通はしょっぱいものの後に甘いのを食べる、でもアフタヌーンティはその逆で甘いものの間にしょっぱいもの入れる。と教えてもらったので、なるほど。
しょっぱいのではないけど、いちごのサラダを入れることにしました。
左上から、いちごのサラダ、豆花（トーファ）、マメヒコのガトーショコラ、私のホワイトチュコチーズケーキ、キャロットケーキ。
いずれも家庭で簡単に作れるもの＝おやつです。
午前午後と続けて参加の方もいらっしゃいました。
トークショー
お弁当にもおやつにも参加された方がいらっしゃいましたので、お話の内容は変えました。
お弁当の部ではマメヒコと私の関わりのお話しが多くなりました。
おやつの会では、皆さまにマイクをお渡しして、質問の答える形で進めました。
いずれも、井川さんのリードですが、事前打ち合わせは無しで（笑）
そういうの慣れていますけど、今回は初めて顔を合わせる方で、マメヒコを全く知らない方が大半でしたので、もう少し事前に打ち合わせしておけばよかったか、、と。
とにかく。メニュー作りと実際のお弁当作りが中々だった今回のイベント。
無事、終わりました〜〜〜〜。
お疲れ〜〜〜。
