お赤飯の日＊タネ播き

毎月1日と15日

この日にお赤飯を食べるのは、古くからの習慣だそうで、普及活動をしている辻本信子さんがこの日の前日くらいに「明日はお赤飯お日ですよ〜」って、教えてくれます。

しかし、なかなかできない。

炊飯器やうるち米で簡単に炊くこともできるのですが。

餅米がなかったので、1日ずれてしまいましたが、今朝、蒸しました。

今回は大納言ではなく、えりも小豆で。

やっぱり、４合では全く足りませんね。

隣と隣、そして濱ちゃんにお裾分けしたら、あっという間になくなりました。

ちなみにチラシ寿司は３合でものすごくたくさんできます（笑

具が多いので当たり前ですが。

小豆の渋切りが甘かったので、いまいちでしたが、やはり蒸籠で蒸した赤飯は美味しいね。

炊飯器で炊いたお赤飯とは差が出る。

事前準備が必要だけど、時間をかければ簡単にできる。

チラシ寿司の数倍楽です（笑

毎月二回作っていたら、一年後には達人になるかな、、、、。

タネ播き

今日は濱ちゃんハウスでタネを播いてきました。

わずかですが、売り物とか仕事ではないので、気が楽（笑

これ、仕事なら、きついね。

昔はスタッフに、１時間でどのくらい作業できるか、自分でカウントしてスピード早めて〜なんて、ハッパかけてた。仕事とはいえ、、、鬼ですね。

そんなの、楽しくないな、、って、今は思ってます笑。今更ですけど、謝りたいな、、、