今年初めて十勝に行ってきました。
片道210キロほど3時間の道のりです。
用事も無事終わり、訪れたのは十勝ヒルズ。
うわさに聞いた、ハンガリー人シェフが作るランチをいただきました。
サラダや前菜、スープはビュッフェスタイル。
そしてメインディッシュ。
写真は3人で食べたので、三つのメインディッシュ。
たっぷりの野菜と色合いが美しい、そしてハーブの香りが効いたスパイシーでとても美味しい馳走～。
パテシエもハンガリー人なんだそうですよ(*^_^*)
そして、お一人様3個まで食べることのできるデザート。
お茶はタイムのハーブティにしました。
私が最後にここに来たのは１０年くらい前のことだったかと思います。
その時は、かなりぐっちゃりな庭になっていましたが、その後経営者が変わり、新しいガーデンのスタートを切ったのです。
前の面影はほとんどなくなりただ今一新中というところでしょう。
写真は広い園内を案内して下さったガーデナーのＴさんと同行したコテージＧのＥ山。
今ここ十勝ヒルズには専任ガーデンデザイナーがいますし、笠さんもガッチリ入っています。
ガーデナーも季節雇用ではなく、常駐でいるということで、気合の入れ方が分かりますね。
この後も徐々に構成を変えていくということで、これからが楽しみなガーデンだと思います。
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さてはて。
本日のアップも遅れましたが、今日は町立病院の整形外科へ行ってきました。
先日お痛したところの治療ですが、そこはもうほとんど治りましたので、なるべく使わないようにしていても痛い左親ゆびを見てもらいました。
ちょっと触って「あ、これは親指ＣＭ関節症だわ。ほら、ここ、関節がコキコキ鳴ってるでしょ」って。
話によると、やはり使いすぎと加齢によるもので、変形関節症の一種っていう事らしいです。
対処療法しかなく、固定して手を使わないようにするのが一番という事なんです。
が。。。始まりますね。まもなくリボンを使う季節が(*_*)
手仕事好きなだけに、ちょっとブルーな気分。
どうか、悪化しませんように(*_*)
