最近はプライベートの旅って、ほとんどできていません。
なので言ってみれば、出張＝私の旅。
今回私をエスコートしてくれた五日市さん。
お料理上手で、きっぷのいいお酒大好きグルメ姐御です。
おそらく函館人もうならせるセレクト。
函館駅近く場末っぽい空気漂う怪しげな小路の店に行きました。
グラスを見れば、こだわりが分かる。
この前行ったカプリカプリでもビールが美味しく感じるグラスにうなりましたが、ここでもグラスがいい仕事をしている。
そしてこだわりのお料理。
たとえば、、「ブドウのわさび詰」って(@_@)・・・意外な組み合わせ・・・ううううまい。
鰻のパイ包み＝本物のうなぎパイ。
エディブルフラワーと海水ジュレ。
このあと、ご飯出てきたらどうしよ～～～って言っていたら、デザートに移り、ほっと安心。
お酒を飲むと全く食べないはずの五日市さんも、かなり頑張って食べていましたね（*^_^*）。
私ですが、、、食べる方に集中して珍しくビール2杯と日本酒1杯という、省アルコールの一夜でした。
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そして、、仕事当日のお弁当ですが。
なんと五日市さんの手作りお弁当～～～。
バランスよく、お味もよろしく、愛情たっぷり。
しっかりいただきました。
マスター仲間は五日市さんのグルメぶりをよく知っていると思いますが、今回はそれをあらためて再認識した出張でししたね＼(^o^)／
帰りも飛行機でしたが、空港近くに住んでいるブレインズの種まく仲間、前田さんの家に寄りました。
何度も来ていますが、久しぶりの訪問。
アンティークの大好きなものに囲まれた素敵な空間で、いつも異空間に来たようなそんな気持ちになるのですが。。。
やはりいつ来ても素敵でした。
玄関では藤川さんの絵がお迎えしてくれました。
何十年もつかっているというオーダーの薪ストーブには火が入り、ほんわかとあったかい。
いくらでもヤカンがのりますね（*^_^*）
前はなかったサンルーム。
これがあるのとないのでは大違いですね。
前田さんはジャムと発酵食品づくりの名人。
販売もしているんです。
すごく美味しいジャムはブレインズでもおなじみですよね。
トラピスト修道院のふもとで育ったという前田さん。
すぐ近くにあるキッチンガーデン。
3年前から畑生活にはまって、ものすごくたくさんの野菜を作っているというので、是非是非みたい！ と、連れて行ってもらいました。
ピザ釜もあり、小屋もあり、電気も水道も通して、快適なキッチンガーデン。
空港まで5分という立地。
ギリギリまで楽しませていただきました。
さて、最後に。
忘れてならない函館のＢ級グルメ（というのか？）
夫からも長女からもくれぐれも買ってるよう、クドクドと言われまして。
てへへ～(^_^;)
飛行機の中、プンプンと匂うのはわかっていましたが、たっぷり買ってきました。
ラッキーピエロのハンバーガー。
やはり一番人気のチャイニーズチキンバーガーがボリュームたっぷりで最高美味しかったです。
そして。。。隣に住む両親にも持って行きましたが、最近食欲がないと言っている母もパクリと食べて「美味しかったぁ～～」と。
この中華日本風味付けが日本人にぴったりなんでしょうね、きっと。
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その結果・・
当然ですが、1キロ増えましたね(*_*)
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さて。
ここからは仕事のお話です。
本日より百合が原、月形共に秋の教室の始まり始まり～～～。
すでに最初は定員超えですが、後半はまだ余裕があります。
今年こそチャレンジしてみたいとお考えの方、ちょっと休んだけど、今年又作りたいという方。
是非是非申し込みください。
また、自分ではできない…という方は私が作りますので、（またはスタッフ^_^;）どうぞ遠慮なさらずお申し込みくださいね。
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さて、トマトですが、昨日最後の収穫をしました。
インゲンは本日最後の収穫をいたします。
バッチリ霜が降りて、葉が黒くなりましたので。
この週末にコテージでトマト＆インゲンを販売しますので、最後のトマトをどうぞお買い求めください。
価格も特別価格に設定いたします。
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さあ、準備に入りましょうか～～
