今回、初参加のグループのおひとつが町内のNPOサトニクラスさんです。
月形町にはいくつかNPOの拠点がありますが、サトニクラスさんは障がいのある方、あるいはトレーニングジョブをしながら社会復帰を目指す方のNPOです。
主に漬物を作っていうのですが、コテージガーデンにも除草作業などで入ってもらっています。
先日オープンした皆楽公園の直売所もサトニクラスさんが経営なんです。
職員にはいろんな方がいますが、そのなかで刃物とぎの名人Sさんがいるんです。
うちの包丁の一部、研いでもらいました\(^o^)/
メッチャ切れます。
いま、あと2丁、それにはさみも研げるというので出しているところ。
サトニクラスさんは飲み物や漬物の販売をしていただきますが、包丁研ぎもしてもらいます。
Sさんの話によると、雪の聖母園という施設に入っていたのですが、15歳の頃から厨房に入り、びっしり包丁研ぎをしていたのだそうですよ。
彼の得意技、包丁研ぎを披露してもらおうと思いまして。
Sさん、気合を入れて研ぐので時間がかかるそう。なので当日できる数には限りがあります。
まとめて持ってきていただいてOKですが、研ぎ次第お送りするということになりますので、そのつもりで持ち込みをお願いします。
なお、送料は別途かかります。
さて。
お盆前後はコテージガーデン周辺整備習慣になります。
自分のところはいつも後回しなので。
今年は看板車のあたり&入口付近をきれいにしました\(^o^)/
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