トマト＆バジル

やはり最強のコンビですね(^o^)／
今年の新しい取り組みとして、インゲンのもぎ取りとバジルの摘み取りっていうのを挙げていたんです。
いつも社長の独断ですが。
インゲンのもぎ取り、、華やかに行いたいと思ってはいましたが、なにせブツが地味なのでそうもいきません。
っていうか、いつも本業に紛れて準備が滞りがちになる(>_
そして、昨日お知らせしたように、、、本日出荷分のトマトご注文の方には先着順でバジルをサービスいたします。


先日お届けしたお客様への発送内容。
この様な組み合わせも可能です。
どうぞ皆様ご注文下さいませ。

りりさんから昨日のブログにコメントがありましたが、、ジェノベーゼのレシピのチャートです。
家庭の台所用品で作りますのであまり大きな量では作りにくく、基本の3倍の量で作りました。

これで50グラムのバジルですから、この3倍。
オイルはもちろんアルベルトさんのオイル。

これをジプロックに入れてビシッと冷凍。
ただ今、トマトをご注文の皆様にはバジルをサービスいたしますので、是非作ってみてください。
そして。。せっかく手作りするのですから、ぜひオイルにもこだわって作ってみてください。
もちろん、アルベルトさんのオリーブオイルを一緒にお送りすることもできますよ～～。

昨日は月形刑務所の矯正展に行ってきました。
20年ぶりくらいでしょうか。
今回は月形の地元野菜もと誘われはたけのかわむらさんと一緒に出店。
。。。でも、、、コテージの野菜。。。普通の値段すぎて、売れ行きはいまいちでしたね。
お客様は一目散に隣の常呂から来た激安八百屋に直行。
大量に玉ねぎとかバンバン買っていましたね。
トマトイベントや大通りのオータムフェストとは客層が違うなぁ。。。。と・・・・。
勉強になりました。
来年参加することがあれば、対策考えますっ。

今日から始まる屋根のペンキ塗り。
隣のアリーナもペンキ塗りするようで足場掛けていましたが、、、半端なく膨大(*_*)
うちの新人も、、、まさか屋根塗りするとは思わなかっただろうなぁ。。。。^_^;