花新聞最終号

花新聞の最終号が届きました。




昨日、石田編集長がはるばる月形まであいさつに見えました。
石田編集長は創刊当時から花新聞生き字引みたいな方です。
昔話に花が咲いたのですが、私も創刊準備号の時にすでに登場していて、その最終号にも登場させていただいたという、、ホントに馴染の深い雑誌なのでした。
それにしても。。花新聞の突然の休刊は本当に残念です。
ネットを見ることができない世代の皆さんに絶大な支持があったようですし、北海道の花庭緑情報を発信する媒体が一つなくなるのですから。
別れの季節とはいえ、返す返すも残念ですね。

別れの季節といえば、、、
転勤族の皆さんも移動の時期ですね。
親しくしていた方が転勤という事で、昨日「居酒屋梅ちゃん」で、送別会。
転勤も急な話でしたが、スケジュール的にも昨日しかなく、しかも町内の飲み食い処はどこも満杯で、我が家での送別会となりました。

4時半からの準備でしたので、かなりバタバタです。
通信を書き終えた昼休みにＡコープでお買いもの。
その場でバタバタと飲みながらの料理という事で～～


ベトナムで習得した揚げ春まき
薄いライスペーパーが決め手。

焦げた餃子。味は良かった^_^;

長女と私の最近のマイブーム的サラダ。
バナナとアボカドとその他野菜のサラダ。
バナナに塩と胡椒がなんだかおいしい。


おっきな生シイタケをもらったので、醤油とのり風味で。

乾燥パパイヤがあったので、炒めものベトナム風。
案外おいしい。
切る前のものですけど、色々な押しずし風。
しめサバは既製品、サーモンとタイは昆布じめにして、卵のはちらしの具(これだけは朝のうちに作っておいた）。
その他。。。写真にはないけど、2～3品。
準備が全くできなかったので、「居酒屋梅ちゃんいつものように」という感じでしたが。
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3月は別れの季節。
そして4月は出会いの季節。
私は移動がないので、ここにドッシリ。
春がやってきますね。