ノーザンホースパーク

昨日はノーザンホースパークで打ち合わせをしてきました。
今年の予算とか、イベント予定の日程とか、問題点とか、いろいろ。
その中で今一度確認したのは、インバウンド対策。
アジア系インバウンドが今後もなお一層増えることが予想されますが、好みを合わせるかどうか。
ノーザンホースパークの全体像はオーナー夫人のお考えとセンスが光る公園です。
全体の雰囲気が、どちらかといえばヨーロッパの貴族のような、それでいて和のテイストが入っている。あるいはモダンで斬新な場面もあり。
〇〇風と一口では言えない、、言ってみればノーザンティスト=ノーザン風。
K’s Gardenを作る時もオーナー夫人に「平成の大人の庭にしてね」とのオーダーでしたので。
なので、インバウンド=外国のお客様(特にアジア）が増えたとしても、今の雰囲気とイメージを保ってほしいという事なのでした。
実は。。。。インバウンドが増えるから、それに合わせてもっと派手にしてほしい。。。と言われるかとも思っていましたので、、、ちょっとうれしかった。
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そして打ち合わせ後のランチ(*^_^*)

私が食べたのは、、生ラムのグリル焼き。
そして周囲の皆さん。

大粒の納豆蕎麦。

メンチカツ

ニシン蕎麦

最後は新作のケーキ(*^_^*)
ノーザンホースパークの強みは美味しいレストランにもありますね。
蕎麦はYシェフ自らが打っている打ち立てです。
・・・・で、肝心のパークの写真は枚も撮らないで帰ってきたのでした^_^;
今年オープンは一週早まって、4月15日。
クロッカス真っ盛りの頃です。
お楽しみに。
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それにしても。。。苫小牧も途中の長沼も、、、そして月形も、、、ほとんど変わらね積雪量。。。
こんな年。。。初めてですね。
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今日は滝野公園です～