まめ

私はマメにも興味を持っていますが。。。

12日に行われたサトニクラスの漬物祭り。

サトニクラスは月形にある農福連携のNPOで、漬物を主に作って販売。
そして、皆楽公園内で直売所を経営しています。

コテージガーデンは農水省の農泊事業をサトニクラスさんと一緒に行うことになり、漬物祭りでは北の発酵塾として参加しました。



発酵まではいたりませんが、簡単にできるマメのピクルス作りを多くの皆さんに体験いただきました。



スタートはあいの里からきた五郎連の皆さんの阿波踊りもあり、、、

興味深いステージが行われ、多くの人が楽しまれていました。




写真は順不同になりましたが、雰囲気伝わったでしょうか。

私は花屋ですが、トマトや豆のこういったビジュアルが大好きです。
そして美味しいものもね。
さて、今日から宿泊伴う造園現場です。
では、行ってきます。