台湾食い倒れの旅・レストラン

外食は食堂とレストラン、屋台。。みたいに区分されるのかと思いますが。
台南で2度のランチは両方ともちゃんとしたレストランでした。

土曜のランチということもあり、賑わっていました。
台南の伝統料理の店です。
料理はコースで。



カラスミは炙ってネギと生の大根と一緒に食べるんです。

青菜。


カニのおこわ。
美味しい。

くわいのペーストをむしたみたいなもの?
台南の伝統料理らしい。


フルーツとあんみつ？
グァバを初めて食べましたが、このあと行ったお宅でご馳走になったグアバの方が塩味がついていて美味しかったです。
ここは2階もある大きなレストランでしたが 、私たちの他の4っつの円卓ではウェディングパーの会食が行われて、一族が集まっているようでした。
特にセレモニーっぽくもなく、お食事会と追う感じで。

そしてここは日本人も来るという有名店。
日曜のひるなので、この日もどんどん人が来て、回転が速い。
前述もここも台湾では高級料理店と思われます。
庶民が日々くる店ではなく 、特別な日のレストラン。
地元の人に連れられて、アラカルトで。

タウナギの炒め物

どこで食べても美味しい炒飯

名前忘れたけどエビの出汁の美味しい麺にたまごのトッピング。

ハスの茎

カリカリしたエビ巻き。
美味しかった。

黒豆で味付けのサバヒー

切り干し大根入り台湾風オムレツと、メニューにはなかった特別になり作ってもらった多分臭豆腐。
美味しかっタァ。

タロイモのスープ。
美味しかっタァ。

豚足。
これの付け合わせのキムチがメッチャ美味しかた。
そして最後。

優しい味の豆腐プリン。
。。。。。。。。
一口ずつとはいえ、やっぱ。。。。。食べ過ぎでしたね(^-^;