今年も一年になりありがとうございました。

昨夜は次男ぶーちゃんが忘れもの取りに来たついでに泊まっていくわ、ということになり、夫と長女と急遽飲み会(^-^;

私の年末の予定としては、深夜はまだ終わっていない玄関クローゼット周りの片付け、そして寝静まってからは年賀状。。。。という相変わらず盛り込みすぎの内容でしたが。。。。

めっちゃ盛り上がって、お豆も全部茹できれませんでしたね。

青豆、だだ茶豆、小豆、スナップインゲン。
スナップインゲンは一度茹でたのですが、5年以上も前のものなのにもかかわらず、すぐに柔らかくなりに崩れましたので、そのまま白餡になりました(^-^;
白餡、、、甘さ控えめ塩味ちょいと効かせて、、、、美味しい。

旨煮とちらし寿司になくてはならない干し椎茸。
台湾でも買って来ましたが。。。。
やはりそのものズバリを味わう料理は宮崎か大分産のどんこ椎茸に限りますね。
。。。。。
皆さま。
今年も一年お世話になりました。
相変わらずドタバタと皆様にご迷惑かけることも多かった一年でした。
この場を借りてお礼とお詫びを。
来る年は１日１日、1時間1時間を大切に過ごす。。。そんな一年にしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。