ベジデコ教室

ベジデコサラダっていう、全部野菜で作るケーキサラダの教室に行ってきました。

お料理教室って、今の時期しか受けられないし、辻本先生とは長年のお付き合いもあり、昨年のトマト教室ではお披露目をしてくださったので、、、どんな風に作るのかしらという興味もあり。





思っていたより、むずかしかったぁ。
そしてわたし下手くそ(^-^;

ベジデコを習得するというよりは、どのようにして教室のするのかとか、野菜だけって、、どんな感じになるのかとか、いろいろ勉強になりました。
そして。。。習うのって楽しい^ – ^
辻本先生にはおからで作る味噌つくり教室をお願いしました。
手作り味噌作りたいけど、1人でするにはハードル高すぎっていう方。
後ほど告知しますので、ぜひご参加下さいね。

さて、月形の大雪?（???）?



参りましたね。
しかし、この雪を楽しんでもらおうと、月形観光協会主催の皆楽公園冬まつりっていうのを今週末、おこないます。
小さな町の小さな取り組みですけど、よろしければご家族で遊びにきて下さい。
巨大な坂作ってるらしいけど、インフル上がりでまだみてない。
今日、ちょっと偵察に行ってきます。
月形温泉前でしますけど、当日は里泊ネットとして出展です。
私は発酵塾ということで、皆さんに得意の醤油麹の作り方ワークショップしますよ。
よろしければきて下さいね。
詳しい告知はまた後ほどね。