東京弾丸ミニトリップ日帰りの旅

昨日は尊敬する北村光世先生が主催の「ルッコリーナの会」へ参加するために東京へ行ったのでした。

北村光世さんをご存じの方も多いかと思いますが、わたしにとってはハーブ料理の大先生。

1995年に買った私のバイブル。
そして縁あってコテージガーデン15周年の時にゲストとして来ていただいたのでした。
その時紹介していただいたアルベルトさんのオリーブオイルは本当に美味しくて、コテージガーデンの販売の中でもリピーターが多い商品の一つになっています。
この２月、北村先生がオリーブオイルの料理本の集大成とも言える本を出版されました。
北村先生のオリーブオイル愛がいっぱいの本。
そのオリーブオイルを使ったイタリアンを出しているのが飯田橋にあるルッコリーナです。
アルベルトさんのオリーブオイルの輸入元でもある会社のいわばアンテナレストラン(多分^_^;、あまり定かではない)。
北村先生がいろいろ関わっていらっしゃるようですが、年に一度先生主催で行われているお料理の会がルッコリーナの会。
毎年行きたかったのですが、中々チャンスがなく。
で、昨日、日帰りを実施。
北村先生とのご縁は別のところからだったのですが、偶然にもこの会をサポートしているグリーンワークス(東京でみどり関係で活躍しているNPO、フーミンたちのNPO)のYさんが先生と親しくされていたということもあり、お声がけいただいたということなんです。
ややこしいですね^_^;

北村先生のレクチャー付きランチは素晴らしかったです。


ただお料理の作り方をお話しているのではありません。
イタリアの文化、日本の文化との違い、とてもグローバルな視点でお話しされ、グッと引き込まれます。
ちょうど食の展示会フーデックスが行われていて、イタリアのチーズの生産者、ワインの生産者、生ハムの生産者の皆さんも参加され、レクチャーとサービスをしてくれたのでした。










素材の味を引き出して、お料理に合わせたオリーブオイルづかいはとても美味しくて、ワインがすすみました。

北村先生は北海道が大好きなようですよ。
また来ていただけたら嬉しいな。
野菜の美味しい時期に。

そして。。。。
そのあと向かったのがクリスマスローズや原種シクラメンの育種をしていて若手のホープ横山直樹さんの農場でした。
お互いの知り合いはものすごく重なっているのですが、中々会うチャンスがなく、なんとこの度はじめてお会いしたのでした。




植物とは不思議なものです。
初めて会ったのに、そんなこと微塵も感じない会話になりました。
植物談義は距離を縮めます。
大昔からの知り合いに感じましたね。


ガーデンライターのウッチーさんg行く時は一緒に行きたいと前に言ってたのを直前に思い出し、羽田に着いてから連絡で現地集合^_^;
さらにルッコリーナの会で一緒だったグリーンワークスのMさんも行きたいとということになり、三人で珍道中になったのでした。
三人で行くって言っていなかったので、横山さんの驚きはちょっと面白かったです。

羽田はイミテーションの桜がいっぱいでした。
イミテーションでもあると春を感じますね。
お料理談義、そして植物談義。
帰ってすぐにでも播いていなかったタネを播きたくなったり、土を触りたくなりました。


実は前日も外せない飲み会があり、ちょっとだけ参加して来たので、2日続けての寝不足でした。
でも、なんか興奮して、、、全然眠れませんでしたね。
映画もそうでしたが刺激のある週でした。