月形町の新年交礼会

月形町の新年交礼会。

去年までは参加する側だったのですが。

今年はコテージカフェたねとして、料理の提供をいたしました。



なぜか鍋を持つのは、夏は現場で活躍する男子フタッフ。
そう。
うちに男子スタッフ、みんなお料理男子なのです。
今の時期、コテージカフェは倉庫のため寒すぎて、料理には超不向き(＞人＜;)
なので、会場となる多目的センターの調理室で準備いたしました。

最初はカフェ担当オギと下準備をし、その後現場スタッフが助っ人に来てくれました。
いつもはスコップ持ってる手でフライパン！

トマトご飯、ハスカップご飯、バジルご飯。

あのスナップいんげんのお豆のコロッケ。

カラフル大根のステーキ、エディブルフラワーソルトがけ。

月形名物さかいのジンギスカンのトマトカレー味。

豆乳プリン甘酒とハスカップソース。


もちろん、下準備は私が家でしましたよ^ – ^
なので、、、今日はもう限界。
おふりに入ってもう寝ます。
おやすみなさい