久々のカフェ

今日は北海道旅行を楽しんでいらっしゃる中国のファミリーご一行様でした。

雪に閉ざされたかまくらみたいなコテージカフェたね。
準備の何が大変って、、、倉庫として作られた建物ですので、部屋を暖めるのが超たいへん。

日本の家庭料理食べたいっていうリクエストでしたので。
いつも梅木家で食べている散らし寿司と、厚岸から取り寄せた大きな浅利のお吸い物。
大根と小松菜の炊き合わせ、お子様には手作りチキンナゲット、大人には揚げ出しとうふ。
デザートはプリンっという内容でした。
しかしーーー、私もホールとして動いていましたので全然写真が撮れませんでした(T_T)
大目に作ったので、パックに詰めてスタッフに持たせました。
ちらしずし。
何度も書いていますがf^_^;
夫、家族の大好物なんです。
カフェのメニューとしてはどんなものかとも思いますが、今年は期間限定あゆみ食堂的な感じでメニューに乗せようかしら。
その時は是非来てくださいね(^o^)/