東京で大好きなバインミー専門店が人気って聞いて、一年くらい前からチャンスあったら行こうって思ってたけど、中々行けなくて。
ついに行きましたよ。
高田馬場。
ベトナム人がやっている店。
美味しかった。
そしてもう一軒ハシゴ
こちらの店は日本っぽいお味。
どちらもレバーペーストとパクチー、そして独特なパン。
レバーペーストとパクチーはどうにかなっても、パンが難しいなぁ。
最初の店で買ったきたのですが、パリパリの春巻きのの皮とベトナムの甘辛いタレにピーナッツとニンニクチップとパクチーをビニールの袋に入れて、食べる時に袋ごと混ぜて食べるっていうものなんです。
翌朝食べましたが、ビールが欲しくなる味でした。
ベトナム料理、やっぱ美味しいですね。
ベトナムに行きたくなったなぁ。
ちなみに私の持ってるお気にいりのこのバッグ。
ベトナム製でーーーす!
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明日は人間ドック。
最近外食多くてやばいです。
いい結果が出ますように。
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