金柑

昨日、ニセコの北海道一コンテナガーデンが素敵なガソリンスタンドに立ち寄りました。

そしていただいた金柑。

私の金柑のブログを見て、ご自分のレシピを送ってくださいました。
そして突然お邪魔したのにも関わらず、冷凍したのをいただきました。

早速今朝、いただきましたよ。

函館で飲んで金柑モヒートも！
美味しかった(^o^)/
大好きなお味。
憧れの柑橘。
今、この時期になってしまったら、加工する時間は取れないのですが、やっぱり買おうかな。
カフェで何かにするとかね。
夢は広がる(^_^;)
私って、想像妄想大好きだから、ね。

昨日食べたケーキですけど。
凝ったお味が忘れられません。

中をご覧ください。
かなりの層になっていて複雑。

隅々まで行き届いたデザイン。
パティシエさんの説明とか聞いたり、全部の種類食べたくなりますね。
職種は全く違いますが、そういう仕事っぷりにものすごく興味ありました。
どこでも学ぶものがありますね。
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今日はお客様からお手紙も届いていました。
心こもったありがたい内容に涙が溢れました。
「何時までも忘れませんよ。」
そして、本当に申し訳ありません。
「—–心に穴が開いてしまったです」
今年はいつにも増して心を込めますね。