週末のカフェ特別メニュー

コテージガーデンのサクラは散りましたが、うちのサクラは一歩遅れて今日、とっても綺麗！

手前から
ベニバスモモ、ズミ(さいてない)、サクラ、ジューンベリー、スモモ。
遠くから見たら綺麗でしょ^ – ^

このサクラ。
大病のテングス病(サクラのガンみたいな病気)で、もう10年近く治療しているんです。
エゾヤマザクラとは違い、花の時には葉が出ないし大輪の花が咲く大好きなサクラ。
30年くらい前に月形を去っていった父の知り合いから盆栽のサクラを2鉢もらって、ここに植えておいたもの。
いつのまにか庭のシンボルツリーになりました。
よくならないので、毎年切ろうかとも思うのですが、この花を見ると来年も見たくなる。



さて。
王子も喜んだ山菜料理オンパレードですが。
なんと千葉ちゃんが週末のカフェで腕をふるってくれることになりました！
今週の土日。
5月18、19日のカフェは数量限定にはなりますが、
「千葉ちゃんの山菜プレート」
予定では10種の山菜料理とご飯味噌汁をご用意いたします。
私が好きなのは、これ。

イタドリですが、歯ごたえよく料理するにはちょっとしたコツがいるそうですよ。

週末は野菜苗がピークで教室があるため混雑も予想されますが、よろしければご飯食べに来て下さいね。

本日は店が休みでデスクワークの日でしたが、古くからのお客様がいらっしゃいました。
おはなしできて良かったです。