春の朝御飯

昨日、用事があってホクレンショップ新発寒店にいきました。

久しぶりに食品の買い物をジックリいたしました。

いやぁ～。楽しかった。

10000円弱も買ってしまいましたが、さっそくその責任を果たすべく、本日の朝御飯。

三男には色合いが悪いって、言われそうだけど、純和風。

ニシンが豊漁って聞いていたので、すっごく食べたかったんです。デモ中々夫が買ってきてくれない（怒）。もっとも、生魚は私が必ずいるときでなければ料理できないので・・・。

生のニシンは煮魚に～。その煮汁に好物の春のネギを入れて付け合せ。

豆苗とシメジとガンモドキの炊き合わせ。毎朝とる昆布と煮干だしでサッと煮ました。

味噌汁は知内の春のニラと生ノリと卵。味噌は月形の雪の聖母園という施設で作っている試作品をいただきましたので、それを～。

生ノリの味噌汁をお鮨屋さんでいただいた時、なぜか溶き卵も必ず入っているんですよね。だから、私も真似しました。

うーーん。我ながら実に美味しかったです。満足。

このあと、時間の余裕がなくなり、朝ご飯シリーズは多分アップ出来なくなると思われるので、今朝は今食べてきたばかりのホットなアップをしました。

うーーん、やっぱ食いしん坊の私、食べないダイエットは絶対無理だわ。