畑の恵み

ワイルドなサラダから少し前進。

丸々太っちょラディッシュとおじいちゃんの畑のシュンギクのサラダ。

マヨネーズ＋みそ＋オリーブオイル＋黒酢＋マスタード行き当たりバッタリのドレッシング。

チバチャンの畑からいただいてきたワサビナとシメジのさっと炒め。

味付けはクレイジーソルトのみ。

夫畑からきたダイコン菜の卵炒り。

ダイコン菜をごま油でサッと炒め、味噌、オリゴ糖で味付けし、卵を炒りつけました。

ただ今、我が家にはアリが大発生し、砂糖をアリに占領され、夫がその砂糖を捨てました。

夫の料理に砂糖は不要なので、その後買い足しありません。

よって、オリゴ糖使用になっています。

なお、このレシピは瞬間に作ったものなので、固定されていません。

なので次回は二度と同じものが作れません。

昨日の朝御飯でした。