ノーザンDay
午前中は補植用、現場用に植物を見に行き、ノーザン到着はお昼でした。
サーモンのジャーマンアイリスと、同じくサーモンのオリエンタルポピーが咲いていて、シャクヤクはあと少し。
オリエタルポピーとかジャーマンアイリスはとても目立つので、もっと増やしたいと思いました。しかし、、、手に入るかどうかが、、、問題。
赤いポピーは違うエリアに咲かせたいのですが、どうしてもこちらにきてしまう。
残すべきか残さぬべきか。
こういうのはエリアに閉じ込めるん難しいですね。抜けばいい話なのですが。
それより、ムラサキのこの濃い色のルピナスだけを増やしたいです。
でも、、中々いいタネが出来ない。
オリエンタルポピーは花が終わると、一旦上部が消えるので、植え場所は選ばなければなりませんね。
そしてこの大型のペルシカリア はとても使えるヤツですね。
K’sガーデンのワイルドな場面にはぴったり。
ファームも見てきました。
ネペタがとってもきれいに咲き誇っています。
ちなみに K’sガーデンではちょっと日陰気味の上、今年動かしたのでまだまだです。
堆肥にすごく反応するので、どっさりやったら大きくなる気がします。
ファームはどこも風が強く、最初随分ダメにしましたが、基本耐寒性の強い葉っぱ物を植えたので、随分良くなりました。
来年は、、、外で越冬したモノを植えたいですね、、、。
ラッキョウ
一回に5キロは時間ない中、、、無謀な感じもしましたが、。
昨夜、夕飯を片付けて7時半頃からスタートして、、、皮を剥き終わったのは10時をまわっていました。
そして、、3キロ半くらいでギブアップ。
醤油漬け(醤油が足りなかった)甘酢漬け、黒酢漬け、塩漬け。
できるだけ早くが鉄則ですが、今日の夜、、続きですね。
他におすすめの何かあるかな。。。。
梅の甘くないコンポートの作り方。
こちらは梅の甘くないコンポート。
カフェやってた時手伝ってもらったまた従兄弟のユッチャンに教えてもらい、めっちゃ美味しいので梅木家の定番に。
以下、私がフーミンに教えたメールをコピーして投稿したフーミンの投稿のコピー(汗)
梅木→フーミン→梅木→このブログ
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
「梅木さんの、完熟梅のコンポートレシピ」
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
昨日、早速ノーザンのガーデナーに持って行きましたが、味見していなかたのでした。
ちょっと甘味が足りなかったかなぁ。
そんなに難しくはないので、、完熟梅手に入ったら、つくってみて!!
冷たく冷やして食べると、暑さ吹き飛ぶから〜。